Die besten Herzwaffeleisen im Vergleich

Die Herzwaffel ist der Klassiker auf dem Kaffeetisch: dünn, knusprig und in fünf Herzen geteilt. Ein Herzwaffeleisen backt genau diese Form. Es ist meist kompakt, leicht zu bedienen und passt gut in den Alltag. In diesem Vergleich ordnen wir sieben Herzwaffeleisen ein, vom einfachen Einsteiger bis zum Gerät mit PFAS-freier Beschichtung.

Wir backen die Geräte nicht selbst, sondern vergleichen die Herstellerangaben: Durchmesser, Leistung, Temperaturregelung, Beschichtung und Zusatzfunktionen. Alle Daten stammen aus den Produktangaben auf Amazon.de. Fehlt etwas, nennen wir das offen. So gehen wir vor: So vergleichen wir.

Vergleichstabelle Anzeige Angaben laut Hersteller · k. A. = keine Angabe

Modell	Waffelform	Waffeln	Backfläche	Leistung	Temperatur	Beschichtung	Platten abnehmbar	Ideal für	Angebot
Severin WA 2117 Black Line	Herzwaffel	k. A.	k. A.	1.000 W	einstellbar (Temperaturregelung)	PFAS-freie Beschichtung	k. A.	Herzwaffeln im kompakten Design	Bei Amazon ansehen*
Cloer 1621	Herzwaffel	k. A.	Ø 15,5 cm	930 W	stufenlos regelbar	Antihaft	k. A.	Klassische Herzwaffeln, wenig Platz	Bei Amazon ansehen*
Severin WA 2103	Herzwaffel	k. A.	k. A.	1.300 W	einstellbar (Temperaturregler)	Antihaft	k. A.	Herzwaffeln, kleiner Haushalt	Bei Amazon ansehen*
Rommelsbacher WA 850	Herzwaffel	1	Ø 17,5 cm	850 W	stufenlos regelbar	Antihaft (Xylan Plus, 2 Lagen)	k. A.	Einzelne große Herzwaffel	Bei Amazon ansehen*
Graef WA80	Herzwaffel	k. A.	k. A.	k. A.	6 Bräunungsgrade	Antihaft	k. A.	Herzwaffeln mit Signalanzeige	Bei Amazon ansehen*
Princess Herzwaffel 01.132380	Herzwaffel	k. A.	Ø 20 cm	1.200 W	5 Stufen	Antihaft	k. A.	Herzwaffeln mit großer Fläche	Bei Amazon ansehen*
Bestron Herzwaffel ASW217	Herzwaffel	k. A.	k. A.	700 W	automatische Regelung	Antihaft	k. A.	Gemeinsames Backen am Tisch	Bei Amazon ansehen*

Welches Herzwaffeleisen passt zu dir?

Die Entscheidung hängt vor allem von Platz, Ausstattung und Beschichtung ab. Unsere Kurzübersicht:

• PFAS-freie Beschichtung und moderne Optik: Severin Black Line mit 1.000 Watt.
• Klassiker mit stufenlosem Bräunungsgrad: Cloer 1621 mit 930 Watt und 15,5 cm Waffelgröße.
• Günstiger Einstieg: Severin mit rund 1.300 Watt und Backampel.
• Größere Waffeln: Rommelsbacher mit 17,5 cm Durchmesser oder Princess mit 20 cm Durchmesser.
• Genaue Kontrolle über Licht und Ton: Graef mit sechs Bräunungsgraden und Back-Light.
• Retro-Look zum Verschenken: Bestron in Rosa mit 700 Watt.

Die Herzwaffeleisen im Einzelnen

1. Severin Black Line: ideal für PFAS-freie Herzwaffeln

Das Severin Black Line backt klassische Herzwaffeln und bringt 1.000 Watt mit. Laut Hersteller sorgt die einstellbare Temperaturregelung dafür, dass die Waffeln nach Wunsch gelingen. Die Backplatten haben eine PFAS-freie Beschichtung, die die Reinigung erleichtern soll. Das macht das Gerät zur ersten Wahl für alle, die auf diesen Punkt achten. Was PFAS bedeutet, erklärt der Eintrag zu PFAS.

Eine Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an. Die Kabelaufwicklung und das kompakte Design helfen beim Verstauen, die Kabellänge beträgt laut Hersteller 66,5 cm. Die Oberflächen sind matt, die Optik ist schlicht in Schwarz und Edelstahl. Einen Durchmesser der Waffel nennt der Hersteller in den Produktdaten nicht. Preislich liegt das Gerät in der Mittelklasse.

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Severin WA 2117 Black Line

Form: HerzwaffelLeistung: 1.000 WBeschichtung: PFAS-freie Beschichtung

• PFAS-freie Beschichtung laut Hersteller
• 1.000 Watt und einstellbare Temperaturregelung
• Kontrollleuchte und Kabelaufwicklung

• Waffeldurchmesser nicht angegeben
• Bräunungsstufen nicht beziffert

Eine moderne, schlichte Wahl für den Alltag. Sie lohnt sich besonders, wenn dir eine PFAS-freie Beschichtung wichtig ist.

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2. Cloer 1621: ideal für knusprige, klassische Herzwaffeln

Der Cloer 1621 ist ein Klassiker mit 930 Watt und einer Waffelgröße von 15,5 cm. Der Bräunungsgrad lässt sich stufenlos über einen Drehregler einstellen. Eine optische Fertigmeldung zeigt, wann die Waffeln fertig sind. Laut Hersteller entstehen hauchdünne, knusprige Hörnchen. Mehr zur Marke findest du im Cloer-Überblick.

Praktisch sind das innen liegende Scharnier und die Fettauffangrille, die die Reinigung erleichtern. Die Kabelaufwicklung mit Steckerdepot dient laut Hersteller gleichzeitig als Verriegelung. Das Gerät steht zum Verstauen auf den Griffen. Das Gehäuse besteht aus lackiertem Metall und ist weiß. Eine Angabe zu PFAS macht der Hersteller in den Produktdaten nicht. Die Preisklasse ist Mittelklasse.

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Cloer 1621

Form: HerzwaffelBackfläche: Ø 15,5 cmLeistung: 930 WBeschichtung: Antihaft

• Stufenloser Bräunungsgrad mit Drehregler
• Waffelgröße 15,5 cm
• Fettauffangrille und innen liegendes Scharnier

• Nur 930 Watt
• Keine Angabe zu PFAS

Ein bewährter Klassiker mit feiner Einstellung. Er liefert genau die dünnen Waffeln, die man von der Herzform erwartet.

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3. Severin WA 2103: ideal für den günstigen Einstieg mit Backampel

Dieses Severin-Modell gehört zur günstigen Preisklasse und leistet laut Hersteller rund 1.300 Watt. Ein Temperaturregler bestimmt den Bräunungsgrad, die Backampel zeigt die Backzeit an. Das ist eine einfache Kontrolle, die gerade Einsteiger zu schätzen wissen. Der Hersteller nennt das Gerät besonders geeignet für Schulfeste und Kindergeburtstage.

Zum Verstauen lässt sich das Gerät senkrecht stellen und ist dann besonders schmal. Die Waffelplatten sind antihaftbeschichtet, das hitzebeständige Gehäuse sorgt für sicheren Umgang. Zum Durchmesser und zu PFAS macht der Hersteller keine Angabe. Für Gelegenheitsbäcker ist das ein sinnvoller Einstieg.

AnzeigeIdeal für: Einsteiger und Gelegenheitsbäcker mit kleinem Budget

Severin WA 2103

Form: HerzwaffelLeistung: 1.300 WBeschichtung: Antihaft

• Günstige Preisklasse
• Rund 1.300 Watt Leistung
• Backampel und Temperaturregler

• Keine Angabe zum Durchmesser
• Keine Angabe zu PFAS

Das Einstiegsgerät der Liste. Es bietet die wichtigsten Funktionen zu einem geringen Preis.

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4. Rommelsbacher WA 850: ideal für größere Herzwaffeln

Der Rommelsbacher WA 850 backt eine Herzwaffel mit 17,5 cm Durchmesser. Laut Hersteller besteht sie aus fünf Waffelherzen. Die Temperatur lässt sich stufenlos regeln, die Backampel hat zwei Kontrolllampen. Mit 850 Watt liegt das Gerät unter dem Durchschnitt der Liste.

Die massiven Backplatten bestehen aus Alu-Druckguss, die Antihaftbeschichtung ist zweilagig. Das flexible Scharnier passt sich der Teighöhe an, ein Überhitzungsschutz und eine Kabelaufwicklung gehören dazu. Das Gehäuse ist wärmeisoliert und pflegeleicht. Für ein Herzwaffeleisen ist die Verarbeitung durchdacht, die Preisklasse ist Mittelklasse.

AnzeigeIdeal für: Alle, die etwas größere Herzwaffeln mit Backampel möchten

Rommelsbacher WA 850

Form: HerzwaffelBackfläche: Ø 17,5 cmLeistung: 850 WBeschichtung: Antihaft (Xylan Plus, 2 Lagen)

• 17,5 cm Durchmesser, fünf Waffelherzen
• Backampel mit zwei Kontrolllampen
• Überhitzungsschutz und flexibles Scharnier

• Nur 850 Watt
• Keine Angabe zu PFAS

Ein durchdachtes Gerät mit etwas größerer Fläche. Die Backampel macht die Bedienung einfach.

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5. Graef WA80: ideal für alle, die Licht und Ton zur Kontrolle mögen

Das Graef WA80 bietet sechs Bräunungsgrade und eine elektronische Temperaturüberwachung. Besonders ist das integrierte Back-Light: Eine rote LED leuchtet beim Aufheizen oder wenn Teig eingefüllt ist, eine blaue LED zeigt Betriebsbereitschaft oder das Ende des Backvorgangs. Zusätzlich gibt es eine akustische Meldung.

Das matte Edelstahlgehäuse ist wärmeisoliert, die Platten sind antihaftbeschichtet. Der Hersteller nennt in den Produktdaten weder Wattzahl noch Durchmesser. Die Preisklasse ist gehoben. Wer eine klare Rückmeldung per Licht und Ton schätzt, bekommt hier eine hochwertige Lösung. Wer vor allem Zahlen vergleichen will, hat bei diesem Gerät weniger Daten als bei anderen.

AnzeigeIdeal für: Alle, die eine klare Rückmeldung durch Licht und Ton bevorzugen

Graef WA80

Form: HerzwaffelBeschichtung: Antihaft

• Sechs Bräunungsgrade
• Back-Light mit roter und blauer LED plus akustischem Signal
• Matte Edelstahl-Optik, wärmeisoliert

• Preisklasse gehoben
• Wattzahl und Durchmesser nicht angegeben

Ein hochwertiges Gerät mit guter Rückmeldung. Die Daten sind dünner als bei den Mitbewerbern.

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6. Princess Herzwaffeleisen: ideal für große Waffeln mit fünf Temperaturstufen

Das Princess-Herzwaffeleisen hat einen Durchmesser von 20 cm und damit die größte Waffel der Liste. Dazu kommen 1.200 Watt und fünf Temperaturstufen. Ein akustisches Signal meldet laut Hersteller das Ende der Backzeit. So kannst du zwischen weichen und knusprigen Ergebnissen wählen.

Als Schutz gibt es eine automatische Abschaltung bei Überhitzung, rutschfeste Füße und einen wärmeisolierten Griff. Die Platten sind antihaftbeschichtet. Das Gerät braucht wegen der größeren Fläche etwas mehr Platz. Zu PFAS gibt es keine Angabe. Preislich liegt es in der Mittelklasse.

AnzeigeIdeal für: Familien, die möglichst große Herzwaffeln backen wollen

Princess Herzwaffel 01.132380

Form: HerzwaffelBackfläche: Ø 20 cmLeistung: 1.200 WBeschichtung: Antihaft

• 20 cm Durchmesser
• 1.200 Watt und fünf Temperaturstufen
• Überhitzungsschutz und akustisches Signal

• Braucht mehr Stellfläche
• Keine Angabe zu PFAS

Die größte Waffel der Liste bei solider Leistung. Das Gerät passt gut zu Familien.

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7. Bestron Retro Rosa: ideal als Geschenk und für gemeinsames Backen am Tisch

Das Bestron-Gerät fällt durch sein Retro-Design in Rosa auf. Es hat 700 Watt und backt laut Hersteller fünf Herzwaffeln. Die Antihaftbeschichtung soll das Anbrennen verhindern und die Reinigung erleichtern. Rezeptvorschläge liegen bei. Das macht es zu einem hübschen Geschenk.

Eine automatische Temperaturregelung, eine Betriebskontrollleuchte und eine Bereitschaftsanzeige helfen im Alltag. Der Deckel hat einen Verschlussclip, Antirutschfüße geben festen Stand. Die Kabellänge beträgt laut Hersteller 73 cm, das Gewicht 1,25 kg. Eine Einstellung des Bräunungsgrades nennt der Hersteller nicht, die Regelung ist automatisch. Die Preisklasse ist Mittelklasse.

AnzeigeIdeal für: Alle, die ein hübsches, leichtes Gerät für gelegentliches Backen suchen

Bestron Herzwaffel ASW217

Form: HerzwaffelLeistung: 700 WBeschichtung: Antihaft

• Retro-Design in Rosa mit Rezeptvorschlägen
• Nur 1,25 kg schwer, Kabellänge 73 cm
• Betriebskontrollleuchte und Bereitschaftsanzeige

• Nur 700 Watt
• Keine einstellbare Bräunung angegeben

Ein Deko-Gerät, das auch backt. Wer Wert auf Einstellmöglichkeiten legt, findet bessere Optionen.

25,19 €Preis zuletzt geprüft: 04.11.2026, 04:35 Uhr · Preise können sich ändernAktuellen Preis prüfen*

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Was macht ein Herzwaffeleisen aus?

Die Herzwaffel ist dünn, knusprig und wird in Herzform geteilt. Das Herzwaffeleisen hat flache Platten, die den Teig dünn verteilen. Gegenüber einem belgischen Waffeleisen ist die Waffel flacher und der Teig braucht weniger Menge. Für dicke Waffeln mit viel Belag eignet sich eher ein belgisches Waffeleisen.

Worauf kommt es beim Kauf eines Herzwaffeleisens an?

Welcher Durchmesser ist typisch?

In den Produktdaten dieser Liste liegen die Durchmesser bei 15,5 cm (Cloer), 17,5 cm (Rommelsbacher) und 20 cm (Princess). Bei Severin, Graef und Bestron nennt der Hersteller keinen Durchmesser. Größere Waffeln bedeuten mehr Teig pro Durchgang, aber auch mehr Platzbedarf in Küche und Schrank. Die Backfläche ist damit ein erstes Entscheidungskriterium.

Thermostat und Bräunungsstufen: wie fein kannst du regeln?

Ein Thermostat hält die Temperatur konstant. Bei den Bräunungsstufen gibt es Unterschiede: Graef bietet sechs Stufen, Princess fünf. Cloer und Rommelsbacher regeln stufenlos. Stufenlos heißt, du stellst die Bräunung über einen Regler beliebig fein ein. Das gelingt mit etwas Übung gut. Feste Stufen sind dagegen leichter reproduzierbar, weil du dir die Nummer merken kannst.

Was ist die Backampel?

Die Backampel zeigt mit zwei Lampen, ob das Gerät heizt oder bereit ist. Du findest sie bei den Severin-Geräten WA 2103 und beim Rommelsbacher. Bei Graef übernimmt das Back-Light diese Aufgabe, bei Cloer eine optische Fertigmeldung. Eine einfache Kontrollleuchte hat das Severin Black Line.

Wie viel Leistung brauchst du?

Die Leistung reicht in dieser Liste von 700 Watt (Bestron) bis rund 1.300 Watt (Severin WA 2103). Mehr Watt heizen schneller auf und halten die Temperatur besser, wenn du Teig nachfüllst. Entscheidend ist aber auch die Regelung. Ein kleines Gerät mit guter Regelung kann ein starkes Gerät mit grober Regelung schlagen.

Welche Beschichtung ist sinnvoll, und gibt es PFAS-freie Varianten?

Fast alle Geräte sind antihaftbeschichtet. In dieser Liste nennt nur Severin beim Black Line eine PFAS-freie Beschichtung. Bei den anderen Geräten steht nur Antihaft, teilweise mit Markenname wie Xylan Plus bei Rommelsbacher. Die Antihaftbeschichtung macht fettarmes Backen möglich und erleichtert die Reinigung. Wenn dir PFAS wichtig sind, frage vor dem Kauf nach der Zusammensetzung.

Reinigung und Aufbewahrung

Herzwaffeleisen haben selten abnehmbare Platten. Deshalb helfen Fettauffangrille, innen liegende Scharniere und eine glatte Beschichtung. Einen Überblick zur Pflege bietet der Ratgeber Waffeleisen reinigen. Zum Verstauen punkten Geräte, die senkrecht stehen können, etwa Cloer, Severin und Rommelsbacher mit Kabelaufwicklung.

Einzel- oder Doppelgerät: was passt zu deinem Haushalt?

Alle Geräte in dieser Liste backen eine Waffel pro Durchgang. Für zwei bis drei Personen ist das gut machbar. Bei großen Runden dauert es länger. Ein Doppelgerät wie das Cloer 1329 backt zwei Herzwaffeln gleichzeitig. Auf der Seite Doppelwaffeleisen findest du Modelle für Familien und Feste. Wer auf Wechselplatten setzt, findet Hilfe bei den Waffeleisen mit Wechselplatten.

Welcher Typ bist du: drei Einordnungen aus den Produktdaten

Der Alltagsbäcker backt am Wochenende für zwei bis vier Personen und will keine Zeit mit der Reinigung verlieren. Für ihn zählen Antihaftbeschichtung, Fettauffangrille und eine einfache Kontrolle. Der Cloer 1621 und das Severin Black Line passen hier gut, weil beide die Pflege erleichtern sollen.

Der Genauigkeitsfan möchte die Bräunung exakt steuern. Er wählt Geräte mit vielen Stufen oder stufenloser Regelung, also Graef mit sechs Stufen, Rommelsbacher oder Cloer mit stufenlosem Regler. Ein Vorteil von festen Stufen: Du merkst dir die Einstellung für deinen Lieblingsteig. Stufenlose Regler geben dir dagegen mehr Spielraum.

Der Gelegenheitsbäcker backt vor allem zu besonderen Anlässen, etwa zu Ostern, an Weihnachten oder zum Kindergeburtstag. Er achtet auf einen günstigen Preis und leichte Lagerung. Das günstige Severin-Modell und das Bestron-Gerät in Rosa bedienen diese Gruppe. Der Hersteller selbst nennt das Severin-Modell geeignet für Schulfeste und Kindergeburtstage.

Passende Rezepte

Für Herzwaffeln eignet sich ein klassischer Rührteig. Diese Rezepte passen:

• Waffeln Grundrezept: der Standardteig für jedes Herzwaffeleisen.
• Quarkwaffeln: saftig und mit leicht frischem Geschmack.
• Vegane Waffeln: ohne Ei und Milch.

Weitere Ideen findest du in der Rezeptsammlung. Was sonst im Gerät gelingt, steht im Ratgeber Was kann man im Waffeleisen machen?. Wenn die Waffeln kleben, hilft dieser Ratgeber.

Verwandte Waffeleisen-Typen

• Beste Waffeleisen: der Gesamtüberblick.
• Doppelwaffeleisen: zwei Waffeln gleichzeitig.
• Belgische Waffeleisen: dicke Waffeln mit tiefen Platten.
• Mini-Waffeleisen: kleine Geräte für Singles und Kinder.
• Cloer: die deutsche Marke hinter mehreren Klassikern.

Direkt zu den Geräten

Wer sich einen Eindruck verschaffen will: Das Severin Black Line mit PFAS-freier Beschichtung* ist unsere Empfehlung. Den Klassiker findest du beim Cloer 1621*. Für den kleinen Geldbeutel gibt es das günstige Severin-Gerät mit Backampel*, für große Waffeln das Princess mit 20 cm Durchmesser*.